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Soy

Vegetarisches Küchenwunder aus Vietnam

Statt der typischen Fleischgerichte der vietnamesischen Küche gibt es im Soy nur veganes Essen – und das schmeckt erstaunlich vielfältig. Im Soy hat man es sich zur Aufgabe gemacht, zu zeigen, wie vielseitig und wohlschmeckend Gerichte aus Soja sein können. Und das gelingt hier gut. Das Restaurant beschert Fleischessern, Vegetariern und Veganern zusammen ein Geschmackserlebnis, das zeigt, dass vegan speisen nicht automatisch Entbehrung bedeuten muss. Die Fülle an Kräutern, die der vietnamesischen Küche zu eigen sind, sorgt für ein ungeahntes Geschmackserlebnis und die Verwendungsweisen von Tofu und Seitan sorgen bei den Gästen für Erstaunen.

17.12.

Dienstag

12:00 Uhr

Adresse: Theresienstraße 93

Kosten: 10 €

Anmeldung erforderlich